Το εργαστήριο μας

Η αποστολή μας

Ξεκινώντας το εγχείρημα μας καιρό πριν, αποφασίσαμε να ονομάσουμε το εργαστήριο μας Castello και να δουλέψουμε επαγγελματικά την δημιουργική τρέλα που πάντα περίσσευε στην κουζίνα του σπιτιού μας. Με διάθεση από την αρχή σπιτική, συνταγές διαλεγμένες και όρεξη μεγάλη για ταξίδια σε νέους γευστικούς ορίζοντες, συνδυάσαμε την ομορφιά του γνώριμου και του παραδοσιακού με την πολυχρωμία του καινούριου και του πρωτότυπου, ζυμώνοντας σειρές προϊόντων, οι οποίες αποτελούσαν πάντοτε προτάσεις φρέσκες, σύγχρονες και πρωτοποριακές, σχεδιασμένες να ανταποκρίνονται σε όλες τις απαιτήσεις.

Σήμερα, είκοσι χρόνια σχεδόν μετά, συνδυάζοντας τον οικογενειακό μας χαρακτήρα και τη σπιτική μας νοοτροπία με την επαγγελματική μας εμπειρία και την τεχνογνωσία μας, παράγουμε προιόντα που συνδυάζουν τα πλεονεκτήματα της σύγχρονης μαζικής παραγωγής, όπως η τυποποίηση και η ασφάλεια, με τον σπιτικό χαρακτήρα και τον χειροποίητο τρόπο παραγωγής, ενώ επιλέγουμε να περιγράφουμε την ύπαρξη της επιχείρησής μας στο χώρο της έτοιμης ζύμης, ως μια ευκαιρία να δημιουργούμε με τον προσωπικό, δικό μας τρόπο πάντα για εσάς..που αγαπάτε το καλύτερο!

Οι αξίες μας

Από το ξεκίνημά μας μέχρι και σήμερα, αντιμετωπίζουμε τα προϊόντα μας ως αποτέλεσμα προσωπικής & ουσιαστικής απασχόλησης και επιμένουμε να επιλέγουμε τον χειροποίητο τρόπο παραγωγής ενώ οι συνταγές που έχουμε διαλέξει να....

Περισσότερα

Το όραμά μας

Το όραμά μας εστιάζει στη μεταστροφή της εγχώριας αντίληψης για τα έτοιμα και κυρίως τα κατεψυγμένα προϊόντα, τα οποία σε πολλές περιπτώσεις...

Περισσότερα

Οι συνεργασίες μας

Συνεργαζόμαστε με μερικές από τις μεγαλύτερες αλυσίδες καταστημάτων Super Market που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα, τόσο με προιόντα με το brand Castello όσο και στο επίπεδο κωδικών Private Label, αλλά και με επιλεγμένα...

Περισσότερα

Πιστοποίηση ποιότητας

Σύστημα ∆ιαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
ISO 22000:2005

ISO 22000:2005